實驗臺是實驗室中不可或缺的設備之一，以下是實驗臺的作用：

提供工作平臺：實驗臺提供了一個穩定、平整、易于清潔的工作平臺，方便實驗人員進行實驗操作。

存儲實驗器材：實驗臺上可以存儲各種實驗器材和試劑，方便實驗人員隨時取用。

支持實驗設備：實驗臺可以支持各種實驗設備，如通風柜、實驗室冰箱、實驗室操作臺等，方便實驗人員進行實驗操作。

保護實驗人員：實驗臺可以提供一定的安全保護，如防火、防腐蝕、防污染等，保護實驗人員的健康和安全。

提高實驗效率：實驗臺可以提供一定的空間和設備支持，方便實驗人員進行實驗操作，提高實驗效率。